RecetaFiambre de pollo casero al horno. 1. En primer lugar, en un bol mezclar todos los ingredientes para el aderezo que hemos mencionado arriba. Puedes usar el aderezo que más te gusto o crear el tuyo propio. 2. Después, en una fuente ponemos una capa finita de la mezcla de ingredientes que hemos hecha, colocamos la pechuga de pollo por
Lodejamos reposar en la nevera entre 24 y 48 horas. Tras el segundo reposo, ponemos el cubrecuchillas en su posición y llenamos el vaso con agua hasta la tercera marca, la de 1 litro y medio. Cerramos el vaso y calentamos el agua durante 5 minutos, 60º, velocidad 0,5. Terminado el tiempo, incorporamos la pechuga de pollo envasada al vacÃo y
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