Ospresentamos una dorada a la sal súper fácil y rápida acompañada con una ensalada de pasta.IngredientesDORADA1kg SAL GRUESA⏳7 MINUTOS ♨️ MICROONDAS MAXIMA
INGREDIENTES(4 pers.): - 4 lomos de dorada - 400 ml de agua mineral - 200 g de almendras - 1 diente de ajo - 30-50 g de pan del día anterior - Vinagre de Jerez - Aceite de oliva virgen extra - Sal. 1 Preparar el ajoblanco. Poner en vaso de batidora el agua, el pan, la almendra y el ajo. Triturar y emulsionar con el aceite, el vinagre y la sal.
Laspelamos y cortamos en rodajas. En una fuente para micro ponemos 1 cucharada de agua y 1 de aceite, ponemos las rodajas de patata bien extendidas, salpimentamos y cubrimos con papel film, le hacemos unos agujeros para que salga el vapor y metemos al micro 5 minutos, a 800w. Mientras, vamos preparando la dorada.
Hornealas doradas a 200 grados durante 40 minutos hasta que el ojo esté como empañado. Saca las doradas y quítales la sal de encima, pero no apagues el horno. También retira la piel, que saldrá sin problemas. Filetéala y elimina todas las espinas que veas. Reserva los filetes sin espinas. Corta las patatas y ponlas en una fuente apta
Pediren la pescadería que limpien la dorada sin quitarle las escamas. Añadir una capa como de 1 cm de sal en un recipiente apto para microondas. Colocar encima la dorada y cubrirla con una capa de sal. Meter en el microondas 8', (el tiempo exacto dependerá de la potencia del horno y el tamaño de la dorada).
Lapreparación Limpia las doradas, lávalas y sécalas. Lava las naranjas y ralla su piel, sólo la parte naranja, posteriormente pélalas retirando toda la parte blanca y córtalas en rodajas
Recetade dorada en el microondas Ingredientes. 1 dorada abierta por la mitad. Perejil. 3 cucharadas de tomate natural de bote. ½ cebolla morada picada. 1 diente de ajo picado. Sal. Elaboración
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DORADAA LA SAL EN EL MICROONDAS, En 8 minutos, ¡¡almuerzo de domingo!! Comparte si quieres guardarla. RECETA COMPLETA Y DESCARGAR
Yaque así queda muchísimo más jugosa. En un recipiente apto microondas, y que quepa la dorada, echamos aceite, la cebolla, champiñones y el perejil. Tapamos. 3 min potencia máxima. (800w) Removemos, Tapamos y volvemos a poner 3 min potencia máxima. Incorporamos la dorada, le ponemos el zumo del limón exprimido y cwyu.
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    • dorada a la sal en microondas