Pastelde carne, patata y bacon (9 votos), (2) , (92) Plato Fácil 20 min 45 min. Ingredientes: 1 paquete de Bacon en lonchas 1/2 kilo de carne picada de ternera especiada con sal, pimienta, curry y ketchup 1 lata de pimientos del piquillo en tir
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Ingredientesdel pastel de carne. 750 gr. de carne picada de cerdo o mezclada 250 gr. de jamón cocido picado muy fino 2 huevos Bacon en lonchas Queso
1huevo. 50 gr de pan rallado. Para el relleno: 4 huevos. 2 lonchas de bacon ahumado. 2 lonchas de queso ( yo usé queso Havarti) PREPARACIÓN: En un bol grande ponemos la carne picada con el resto de los ingredientes, es decir, cebolla y ajo muy picado, perejil, sal, pimienta, comino, orégano, huevo y pan rallado. Removemos y mezclamos muy bien.
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2huevos lonchas Bacon en Queso en lonchas (yo usé gouda) 1-2 cucharaditas ajo en polvo 1-2 cucharaditas orégano 1 cebolla bien picada Huevos cocidos (yo usé 6) Sal Pasos de la receta Paso 1
Veren. 1. Precalentar el horno a 180 grados. 2. Cortar la cebolla en cuadrados pequeños (apróx. 1 cm). 3. Mezclar la leche con el huevo y las 2 cucharadas de salsa Worcester. Añadimos la cebolla y la carne picada. También sal y pimienta (¡cuidado con la sal! el bacon ya le da bastante sabor al pastel de carne).
ELABORACIÓNdel Rollo de carne a la italiana. Precalentamos el horno a 190 ºC. Mezclamos las carnes picadas con el bacon, el perejil, la cebolla rallada o picada finísima, el queso y el huevo batido, la salsa de tomate
Elpastel de carne es una preparación tradicional y según el país de donde sea la receta se prepara de una forma u otra. En las mejores recetas de pastel de carne que puedas imaginar, como por ejemplo el típico pastel de carne americano o el famoso pastel de choclo chileno, hecho con carne molida.
Añadimosla mezcla de carne picada, que debe llegar hasta la mitad de altura del molde. Colocamos encima 5 pimientos del piquillo y 2 lonchas de queso. Agregamos la mezcla de tortilla. Cerramos el pastel con las lonchas de bacon. Horneamos a 200º durante 1 hora. Desmoldamos y horneamos 5 minutos más el pastel para que el
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pastel de carne y bacon
